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Libro de jardín: "Crea tu propio jardín aromático orgánico"

Libro de jardín: "Crea tu propio jardín aromático orgánico"

A menudo solo plantamos algunas plantas aromáticas para completar nuestros cultivos. Sin embargo, estos son tan numerosos y variados que ofrecen grandes posibilidades; tanto visualmente como olfativo o gustativo. Con Brigitte Lapouge-Déjean y Serge Lapouge, simplemente cultive sus plantas aromáticas sin usar ningún químico.

(Re) descubre los aromáticos

De fácil mantenimiento, los aromáticos a menudo adornan los caminos de nuestros jardines. Menta, albahaca, cebollino, perejil, tomillo, etc. Cada planta requiere requisitos de crecimiento específicos y tiene sus propias propiedades y usos. Pero para aprovechar al máximo sus beneficios, aún es necesario tratarlo adecuadamente y saber cuándo elegirlo. Para hacer esto, siga los muchos consejos de los dos autores de Crea tu propio jardín aromático orgánico . Brigitte Lapouge-Déjean y Serge Lapouge, respectivamente jardinero orgánico y paisajista, son los autores de muchos libros especializados y fundadores de los "Jardins de l'Albarède" en Dordoña, clasificados como jardines notables. El libro, dirigido a jardineros nuevos y experimentados, destaca 58 aromáticos diferentes; suficiente para reemplazar las variedades más clásicas con nuevos aromas, nuevos sabores.

Cultiva los aromáticos

Cada aromático es el tema de un archivo particular, ilustrado por las acuarelas de Loren Bes. Se explican las técnicas de siembra y mantenimiento 100% naturales específicas de cada planta. Además, aprenderá cómo preparar su suelo, trasplante o incluso cómo multiplicar las plantas. Siendo la cosecha aromática una etapa crucial, una parte importante del trabajo está dedicada a ella. Podrá distinguir cuándo entregan todos sus aromas, en qué condiciones elegirlos o incluso con qué herramientas. Crea tu propio jardín aromático orgánico revisa los diferentes espacios de cultivo posibles: en el suelo, en una maceta, en bañeras elevadas, etc. Incluso puede comenzar a diseñar un jardín medieval o bordes ajardinados. Finalmente, dado que los aromáticos tienen propiedades repelentes, aprenderá qué planta colocar al pie de los árboles frutales, rosas o al lado de las plantas vegetales, para evitar cualquier ataque de plagas.

Usa los aromáticos

El libro también explora todos los usos posibles de los aromáticos; Especialmente en la cocina. ¿Qué podría ser más satisfactorio que cocinar las plantas que ha cultivado usted mismo? Condimentos, salsas, sopas, postres, licores, infusiones, etc. Inevitablemente, encontrará entre todas las recetas que ofrece una manera de disfrutar plenamente de sus aromáticos. Descubra también sus beneficios medicinales y aprenda a hacer sus propias infusiones, decocciones, bálsamos y otros tratamientos 100% naturales. Crea tu propio jardín aromático orgánico , por Brigitte Lapouge-Déjean y Serge Lapouge Éditions Terre vivante 288 páginas, 27,40 €. Más información : Visite el sitio web de Terre vivants Todos nuestros videos de Doctor Plants